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　　烹煮的方法很简单，连油都不必放，切完菜后加水倒进锅子，闷个两、三分钟就能起锅。对于不擅长做菜的父亲来说是很好解决的一道料理。

　　放学一回到家他就提醒我去洗澡，洗完澡后很自然地餐桌上就会出现炒高丽菜，虽然每天都吃说实在是有点腻，但想到是父亲亲手炒的，又把抱怨的话收进咽喉之后，默默的夹菜来吃。我们家是单亲家庭，母亲很早就离开这个家，升上国中时父亲带着我和姐姐搬回爷爷家住，就这么一直维持到现今，父亲也是在这段时间学会怎么做料理的。

　　我和父亲平常感情虽融洽却不常对彼此吐露心声，就像现在，明明希望他能换道料理却又怕伤害到父亲而不敢开口，怕是自己太任性才会有这样的想法，有人说过人和人之间越是接近实际上却越是遥远，现在的我正有这种感觉：明明炒菜时被烫伤却连吭也不吭一声、母亲离开家时明明很难过却只字不提，是父亲太不信任我们吗？还是我们还太小所以他认为我们无法成为他的依靠？不自觉就这么一直胡思乱想下去，因为父亲什么也没说，所以自己也不打算对他说，彼此就像玩着幼稚的谍对谍般沉默不语。

　　意识到我的不自在，父亲突然停下进食的筷子，看着我问了一句：“怎么了？”，我还是没有回答，摇摇头表示没事，埋首吃饭，父亲竟没有再动作，只是看着我低头扒饭，像要掩饰尴尬的气氛不断夹菜来吃，最后他轻声的问：“真这么喜欢吃高丽菜？”，闻言，这下换我愣住了，父亲接下去说：“每天煮高丽菜总觉得有点烦了，但看在你喜欢吃的份上还是天天煮，但也不见你吃得时候有高兴的表情，是不好吃吗？还是？”

　　我整个人都傻住了，看着父亲难得地对我说这种话题，我连忙摇摇头，虽想说没有不好吃这种话，但张口欲言却连半个字都说不出来，见我没有回应，父亲很轻的叹了一口气：“自从你母亲离开之后，总觉得你闷闷不乐的，我很担心啊。”然后他也不说话了，再度动起筷子，餐桌上又是一段冗长的沉默，我又夹一口炒高丽菜来吃，却觉得这次味蕾感受到的是前所未见的美味，父亲不是没有倾诉过自己的事，而是我从来没有仔细的去聆听，不是因为父亲不会煮别道料理，而是想着我喜欢吃才炒的，突如其来的哭意让我尴尬良久，抽了抽鼻子，我夹了高丽菜进父亲的碗里，笑着说好吃。

　　父亲也笑了，仿佛我们父女俩从这一刻才真正开始交流，从简单的一盘炒高丽菜里饱含作为一名父亲对女儿的体贴和呵护，多么笨拙、多么温柔，让我忍不住流下泪来，用最感激的心情吃下盘中每一叶的高丽菜，细细品尝着里头借由简单的调味所传达出的浓烈亲情。

雾峰农工赖钰婷老师评语：

本文的写作手法从烹煮开始，在叙述中娓娓道出家人的关系，及父女的交互。透过一道平凡的炒高丽菜，将单亲家庭餐桌上的情感交流，表露无遗。

作者掌握了一项不错的写作策略，表面上写“菜”，却不疾不徐写起了这道菜之中蕴含的“情”；女儿因为贴心，不舍得埋怨父亲每天煮同一样菜，父亲因为爱，以为这菜是女儿爱吃的，所以才天天煮。一道菜里，有说不清的情感牵绊，表现不俗。作为征文参赛作品，若篇幅份量能再增加，补添细节，本文将更有可观之处。

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