菠萝切粒，牛肉炒七层熟后加菠萝下去翻炒均匀，加调料即可
牛肉炒菠萝怎么做炒辣椒，或者炒竹笋，炒芹菜，莴笋头，胡萝卜，炒土豆，菠萝，芒果，木瓜，西瓜。菜头，儿菜。
菠萝炒牛肉的简单做法大全不难～先腌牛肉30分钟：牛肉切成3毫米的厚度，加入料酒，盐，少量糖，蚝油拌匀。再加生粉拌匀，最后加植物油拌开。生粉和植物油能把肉的水分包住，这样炒的时候牛肉不会因为流失水分而影响口感。
2. 菠萝切片，不大不小，一口一块的就行。
3. 放少量油，牛肉在腌的时候已经加了，所以不用加太多。先炒牛肉，等牛肉快熟的时候加入菠萝翻炒，如果买的菠萝不是很甜的话，这时候多加点糖不然吃起来会很酸。加入菠萝后不要炒太久。
菠菜炒牛肉的做法主料
牛肉160克菠菜一扎姜适量
辅料
盐适量胡椒适量料酒适量
做法步骤
1. 牛肉切片，用姜和胡椒、盐、料酒腌制10分钟
2. 菠菜洗净先用水泡好（去除农药）
3. 热锅炒牛肉
4. 炒个三五分钟即可把牛肉捞起来，放置一旁
5. 炒菠菜
6. 菠菜很快熟，大概炒一分半钟
7. 把牛肉倒回去，再翻炒个一分钟左右，调味，就可以起锅了
8. 装盘，要是不喜欢汤汁的人可以倒掉一些汁
菠萝牛肉的做法大全窍门牛腩 半斤
菠萝 半个
土豆 2个
洋葱1/4
盐 少许
做法
1、牛肉切块，沸水煮开去末。
2、加入洋葱，不需要切碎，插电煲2小时。
3、加入菠萝，继续煲至1小时。
4、土豆去皮，切块加入汤内，继续煲1小时。
5、撒少许盐，即可上桌。
菠萝炒牛肉的简单做法视频菠萝切块后泡一下盐水捞起放锅中番炒一会上盘，牛肉切片腌制过后爆炒，收汁后铺上菠萝面上！
菠萝炒牛肉的简单做法窍门好像广东人发明的 因为那个地方菠萝多
菠萝牛肉的做法 最正宗的做法材料：嫩牛肉250克，菠萝1/4个，葱2根，酒1大匙，酱油2大匙，糖1/2匙，淀粉酌量，酱油1大匙，盐1小匙。
做法： 牛肉切片，用酒、酱油、糖、淀粉略腌20分钟后备用。
菠萝切成小丁、葱切花备用。
起油锅，爆炒牛肉后再炒菠萝，加入酱油、盐、淀粉，待肉吸汁后再加入葱花即可。
菠萝牛肉中使用的菠萝，可以用罐头菠萝来替代新鲜菠萝。
2—3岁的小宝宝，牙齿大都已长好，对于肉类和蔬菜会比较喜欢。
不过有时候小宝宝会狼吞虎咽，这时爸爸妈妈一定要告诉他们吃东西要慢些，食物要咬碎再吃，否则小肚子会痛噢！
菠萝炒牛肉窍门菠萝子姜炒牛肉做法：
主料：牛肉
适量
菠萝
适量
子姜
适量
辅料
生抽
适量
红椒
适量
蚝油
适量
步骤 (合计 9 步)
进入烹饪模式
1. 牛肉切片，用一点生抽和花生油腌20分钟。
2. 子姜切薄片。子姜要挑白白胖胖比较鲜嫩的，这样没那么辣，也没有筋络。
3. 菠萝去皮，切块。
4. 热锅凉油，把腌好的牛肉下锅爆炒到五成熟，马上盛起来备用。牛肉一变色就盛出，因为等一下还要回锅的，不然再回锅就老了。
5. 热锅下油，放子姜炒一分钟左右，再加入菠萝翻炒十几秒，加牛肉炒熟。如果有点干，可以适当撒点水哦。
6. 倒点蚝油
7. 最后撒点红椒碎，就可以装盘喽~撒红椒纯粹是为了颜值，也可以不加哒。
8. 菠萝子姜牛肉的好吃，几乎不需要任何调味料的帮衬，纯粹由食材自身的鲜味碰撞而来，即使重口如菜菜，也不过是加了几滴蚝油而已。
9. 做法也极其简单，如果硬要说有什么难度的话，就是火候一定要控制好，牛肉才能炒的嫩。秘诀请记住：先腌制，再滑油，后爆炒，火够猛，手要快。
菠萝炒牛肉的做法大全食材明细
牛肉、菠萝、葱头、姜、蒜、酒、糖、生粉、生油。
1、新鲜的牛肉，买的时候最好是叫摊主给你挑腱子肉，这个部位的肉质脆嫩，口感好。我们这里也常年有菠萝卖，因为材料容易购买，所以也较常吃这个菜。
2、牛肉切薄片放生粉、生油、酒、姜片腌制10分钟。
3、菠萝切薄片待用。
4、锅里放油烧热下菠萝片炒软装盘待用。
5、锅里放油炒牛肉。
6、牛肉炒变色后将菠萝放进去一起炒。
7、将葱头、蒜辨放进去一起炒，加入三分之一小碗水煮开，最后放糖。
8、装盘，开吃了。
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