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番茄意大利面做法大全家常简单做法

好吃到飞起~番茄肉酱意大利面

小侄女炒极爱吃面食，无论中式还是西式的。之前去西餐厅的时候就必点意面，最喜欢的是番茄肉酱意面，但是每次去餐厅吃的费用确实不低，朋友给我推荐了一款好吃不贵的意大利面买的趣乐士意面终于到了，刚好可以用德国ERNTE多功能料理锅来做，再泡上一杯花茶，简直不要太惬意 - 先使用深锅加适量水，等沸水后加入海盐和橄榄油再放入意大利面煮9分钟，时间到后将意面捞出控水深锅换成浅盘，倒入真材实料意面酱包，还有意面翻炒均匀一分钟即可装盘后可以根据自己的喜好加入黑胡椒碎、欧芹、小葱料理锅煮意面不会粘，温度把控刚刚好，高温自动控温，很贴心酱汁浓郁，餐厅级美味，以后再也不用去外面吃意面了～

番茄意大利面菜谱

番茄单独熬制出浓汤需半小时左右，意大利面需要煮18分钟以上，可以在番茄汤煮出汤汁时下意大利面，整个过程半小时。

番茄酱意大利面怎么做好吃又简单的做法

1、食材：意面250g，番茄5个，洋葱一个，大蒜头适量，胡椒粉适量，罗勒碎适量，盐适量，糖适量。

2、番茄洗干净，顶部开十字刀。

3、入开水锅中烫一分钟，捞出来后剥皮，烫过后的番茄皮很容易撕掉。

4、番茄切碎洋葱切成小丁（泪流满面）蒜头切碎。

5、洋葱蒜末下锅煸炒。

6、加入番茄下锅煸炒。

7、加香叶，白糖，盐，胡椒粉翻炒小火慢慢熬制，没有加水，熬了半小时。

8、出锅，香喷喷的番茄酱熬制好了。

9、煮意面，煮了大概有10分钟。

10、煮好的意面盛到碗中。

11、调上番茄酱。

12、搅拌均匀开吃美味可口。

番茄意大利面的简单家常做法

1，准备番茄，番茄酱，意面，黄油，橄榄油，干奶酪粉，蒜。

2，沸水煮意面，煮的过程中往水里加适量的盐，约煮8分钟左右熟后沥干待用。

3，蒜切成末，热锅放入黄油和橄榄油，翻炒蒜末，加入切好的番茄和番茄酱翻炒，加入盐、糖调味。

4，将意面和酱混合，装盘，根据个人喜好撒上干酪粉即可。

番茄意大利面的做法大全家常简单

150克意大利面、猪肉（适量）、番茄沙司、番茄、洋葱、生抽、黑胡椒粉、芝士粉、蚝油、糖、盐、料酒、蒜瓣、橄榄油。

1、猪肉切成小丁；

2、番茄开水烫一下去皮切成小块；

3、洋葱切成小块、大蒜剁成蓉；

4、锅内放入一大匙橄榄油，放入猪肉馅略微翻炒；

5、加入蒜蓉和洋葱丁，炒出香味；

6、调入少许料酒后，加入番茄块，翻炒均匀；

7、调入番茄沙司、耗油和生抽，再倒入少许清水；

8、煮至诚浓厚的酱汁后，加入少许糖、盐、黑胡椒粉，入味后即可盛出

9、不锈钢锅内入水，加少许盐，滴入少许橄榄油（防止面条粘连），烧开后，放入意大利面，大火煮十分钟左右；

10、将煮好的意大利面捞出，浸在凉开水中

11、面条捞出沥干，盛入盘内，淋上做好的番茄肉酱，撒上芝士粉即可面条捞出沥干，盛入盘内。

番茄意大利面的家常做法大全

意大利面的家庭版非常好做，因为现在超市有非常多的意大利面可卖，而意大利院分为面条型，还有螺旋粉和空心粉，我个人最喜欢吃面条，然后买一包意大利面，煮的时候，一定要煮七八分钟，然后再闷五分钟，然后把它抄凉水，再把番茄倒进去搅拌搅拌，一份意大利面就做好了。

番茄酱意大利面的做法大全窍门窍门

番茄1500克、肉馅500克、番茄酱200克、洋葱350克、干螺旋意面（视个人情况而定）。

调料：

黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄油30ML、罗勒1大匙、迷迭香1/4小匙。

食用时调味：欧芹碎、芝士粉、番茄肉酱（4-5人量）。

做法：

1、整粒去皮番茄放入搅拌机；

2、搅打成糊后倒入盆中备用；

3、洋葱洗净后去外皮切碎丁儿备用；

4、热锅后倒入橄榄油；

5、下入肉馅翻炒；

6、肉馅翻炒至变色后下入黑胡椒碎和白葡萄酒翻炒均匀；

7、下入洋葱碎继续翻炒；

8、洋葱翻炒至颜色变透明即可；

9、倒入番茄糊搅拌均匀；

10、加入番茄酱搅拌均匀；

11、开锅后下入罗勒碎和迷迭香搅拌；

12、加入白糖调味；

13、加入盐调味；

14、盖上锅盖转小火焖制1小时左右；

15、定期开锅观察搅拌一下，避免糊锅；

16、待汤汁全部收浓，关火番茄肉酱制作完成；

17、另取一锅做水，水开后加入一小勺盐和色拉油少许后下入意面；

18、先用勺子在锅中搅拌，以避免意面粘连，待锅开后盖盖煮5分钟左右捞出意面浇酱完成。

意大利面的做法番茄意大利面

看个人口味，可以添加其他东西。我自己一般做的都比较简单。意大利面，番茄，番茄酱，小葱，蒜。先煮面，煮好过凉水放一旁备用。

开火热锅，放少许油，翻炒小葱蒜番茄。出味后调小火，加入番茄酱，耗油，盐、味精和半碗热水，将这些材料煮成酱汁。

将煮好的意大利面放入酱汁中翻炒均匀后，放适量热水焖住一分钟就可以了。

番茄意大利面怎么做好吃又简单的做法

番茄意面家常做法

第一步

煮面，烧水放一勺盐，放入意面，加几滴麻油防止粘连，大概10分钟，面没有硬心捞出备用。

第二步

备菜，切蒜末，洋葱，蒜末不用切的太碎，吃起来更香。

第三步

炒意面酱，起锅烧油炒蒜末，炒出香味儿就可以加洋葱了，洋葱变得透明就可以加番茄酱了，蕃茄酱的香味儿炒出来以后加牛肉碎。

第四步

收汁，把煮好的意面放入酱汁中，翻炒均匀，酱汁裹满意面，加入欧芹（没有欧芹用香菜代替）

第五步

摆盘，螺旋的加入面条，撒上罗勒碎，和芝士。浓郁的番茄意面就做好啦。

视频版教程7.15号更新哦

番茄意大利面的做法大全家常简单窍门

一、奶油(油食品)培根意大利面培根意面材料:奶油蘑菇酱2杯，大蒜(大蒜食品)末1颗，培根4条切细，西兰花丁1杯，意大利面200克。做法: 1、先将西兰花用盐水煮滚后切丁。 2、爆香大蒜末与培根丁，将奶油酱倒入锅中用小火煮滚，再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完成。如果不喜欢培根丁，也可以换成碱鲑鱼丁，口感也很好。另外有一种鸡蛋奶油培根面，则是在面条放入酱汁后，倒入一个搅拌过的鸡蛋，成为一种干式的意大利面。

二、蕃茄肉酱意大利面番茄肉酱意面材料:绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜(蔬菜食品)面酱2杯、葱花少许、水1/4杯、意大利面200克做法: 1、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。 2、用少许橄榄油将大蒜末爆香，再将绞肉放入快炒。 3、最后放入蘑菇切片一起炒香，加入蕃茄面酱、水。 4、待酱汁滚热之后，放入预煮的面条，待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。

三、蘑菇松茸意大利面蘑菇松茸意面材料:蘑菇8颗切片、葱花少许、草菇茸酱(清炒)1杯、意大利面200克、牛油少许做法: 1、用牛油将蘑菇清炒，洒入许盐。 2、等蘑菇炒熟后加入草菇松茸酱煮滚，放入预煮好的面条，等入味之后洒下葱花即可。

四、蕃茄海鲜意大利面海鲜意面材料:去壳虾仁6只、带壳蟹脚4只、蛤蛎6个、大蒜末2颗、白酒1/4杯、蕃茄海鲜面酱2杯、水1/4杯、九层塔丝少许、意大利面200克。做法: 1、将海鲜用酒与盐巴腌一下。 2、将大蒜末爆香，放入海鲜与九层塔丝快炒。 3、炒熟后，加入水、蕃茄面酱烩煮。 4、待酱汁煮滚后放入面条，等面条入味就可以了。

五、经典意大利细面条经典意面配料: 细面条480g，香肠65g，茄子80g，西红柿65g，柿子椒30g，豆角30g，葱头65g，色拉油适量，大蒜65g，丘比千岛酱80g 制作方法: 1.把面条煮熟，西红柿切成块，焯好的豆角切成3cm长。 2.茄子、柿子椒，切成片，葱头切细丝，大蒜切碎，香肠切成斜块。 3.锅中放油加热，把2倒入锅中炒。 4.将1和3混和用丘比千岛酱调制。

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本文标签： 魅力冬楠雅美食

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