土豆可以用于制作各种菜肴和饲料,食谱如下。
菜谱 食物(效果)
土豆饲喂料+黄豆饲喂料+辣椒饲喂料 怪味麻辣肉(+55食物)
绿驴鱼+土豆 清蒸绿驴鱼(+80食物)
土豆+洋葱+生牛排 咖喱牛肉(+45食物)
土豆+洋葱+生牛排 咖喱牛肉(+45食物)
小篝火烤土豆 (食物+15,水分-10)
小麦+土豆 香煎土豆饼(+60食物)
蘑菇+土豆 培根土豆泥(+60食物)
烤猪排+烤土豆+牛奶 肉酱土豆泥(+130食物)
辣椒+土豆 麻辣土豆丝(+65食物)
番茄+土豆 薯条(+45食物,-10水分)
优质饲喂肉块+ 生羊排+土豆饲喂料 沙漠狼王饲料(保底15包饲料)
松露+土豆饲喂料+优质饲喂肉块 霸王龙饲料(保底13包饲料)
大龙虾+玉米饲喂料+土豆饲喂料 雪猛犸饲料(保底13包饲料)
饲喂肉块+生羊排+土豆饲喂料 沙漠狼饲料(保底13包饲料)
胡萝卜饲喂料+小麦饲喂料+土豆饲喂料 怪味煎肉(+55食物)
土豆饲喂料+黄豆饲喂料+辣椒饲喂料 怪味麻辣肉(+55食物)
咖喱包怎么做窍门方法如下:
1、首先先制作油酥:黄油260克、猪油518克,抓散至没有颗粒。
2、加入低筋面粉370克,抓匀后放入长盘。轻振,抹平表面。轻振后冷冻20分钟。
3、再制作油皮,低筋面粉220克、高筋面粉220克、吉士粉35克、鸡蛋1个、糖75克、猪油40克,将鸡蛋和糖抓散。
4、少量多次加入凉水250克,反复揉搓上劲,包保鲜膜冷冻15分钟。
5、搓揉排气,放入冰箱冷冻5分钟。通心锤擀平,油皮擀成油酥的2倍大。
6、油皮包住油酥四周,轻敲至油酥变平变软,戳破表面气泡,擀成3毫米厚。
7、叠酥层,接缝处对其压实,冰箱冷冻5分钟,酥皮需要重复之前操作2次,保鲜膜包住。
8、洋葱切粒,备用。黄油15克,下洋葱煸香,放入肉沫翻炒,加入盐8克,鸡精3克,咖喱粉5克,翻炒,倒入碗中备用。
9、酥皮戳破表面气泡。擀至2毫米厚。裁成正方形。冰箱冷藏5分钟。稍擀下修边。包入馅料,对折成三角形,刷上蛋液,撒上白芝麻。上下火180℃烤制12分钟即可。
咖喱土豆包怎么做才好吃步骤1准备食材:土豆200克、胡萝卜100克、咖喱粉50克、油适量、洋葱30克、小葱1根、盐1茶匙。
步骤2土豆去皮切块。
步骤3胡萝卜切块。
步骤4洋葱切块。
步骤5小葱切葱花。
步骤6首先起锅倒油,油温6成热,倒入土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱粉,翻炒3分钟。
步骤7然后加入适量清水、盐,大火煮沸转中火炖20分钟。
步骤8熬至汤汁浓稠。
步骤9最后盛出装盘,撒上葱花即可。
咖喱土豆包的做法1.准备材料:土鸡200克、土豆50克、胡萝卜50克、洋葱50克、盐1茶匙、姜1块、酱油1茶匙、咖喱10克、油适量、小葱1根、料酒1茶匙。
2.土鸡洗净剁块。
3.土豆去皮洗净切块。
4.胡萝卜切块。
5.洋葱切块。
6.姜切片。
7小葱切葱花。
8首先将鸡肉倒入碗中,加入盐、料酒,拌匀腌制10分钟。
9然后起锅倒油,油热放入姜片、鸡肉,炒至鸡肉微黄。
10接着倒入洋葱、土豆、胡萝卜、盐、酱油,翻炒均匀,再放入咖喱粉,倒入适量清水,大火煮沸转小火焖煮10分钟。
11最后盛入盘中,撒上葱花即可。
咖喱包做法并没有,人家上面也写的,请按照实物为准。
咖喱土豆包子的做法原料:面粉、土豆、芫蓿(香菜)、辣椒粉、咖喱、大蒜、香芹、花椒粉。制作过程:
一、头天夜里需要把面团揉好,普通面粉加水、少许盐揉好(注意不要太干),用保鲜膜包好放入保鲜层一夜。
二、土豆带皮煮熟,将皮剥去,放入大盆里用手捏碎成泥,一边捏,一边和入辣椒粉、花椒粉、咖喱、芫蓿、蒜泥、香芹等调料。(可以根据自己口味加减调料,非常加入推荐云南的酸菜)三、去面团,搓成团装,压平,像包包子一样把土豆馅包进去四、把包好带馅的团子小心压平,面皮越薄越好五、平底锅里放少许油,待锅烧热放入馅饼,煎至两面金黄即可。
咖喱料包怎么做好吃咖喱鸡翅
主料:鸡翅
辅料:熟土豆、青豆
调料:精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉
做法
1、将鸡翅洗净,土豆切成滚刀块,青豆洗净沥干水分;
2、坐锅点火倒入油,油温四成热,放入咖喱粉炒出香味,倒入鸡翅、土豆煸炒,加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟,出锅前水淀粉勾薄芡,即可出锅。
咖喱牛肉
材料:牛腩(或冷冻进口牛条肉)2斤、土豆2个、姜未、蒜未、辣椒未各2大匙,咖哩3大匙
调味料:盐、味精适量
作法:1。牛腩切块,入滚水中氽烫,去除血水、泡沫,洗净、沥干水分。
2。土豆去皮,切滚刀块。
3。
起油锅,用5大匙油爆香姜未、蒜未、辣椒未,再放入咖喱粉炒香,投入牛腩炒匀,加水半锅烧开,转小火焖煮1小时后,放入土豆及调味料续煮20分钟,烧至汤汁快干、肉烂即可。
烹调指南:1。此道菜乃西藏、印度、尼泊尔一带的口味,麻辣有劲。
2。烧煮时,汤汁可留多些,以少许太白粉水勾薄芡淋于饭上,即是咖喱牛肉烩饭,风味绝佳。
咖喱海鲜锅
【原料】中虾、带子各150克、去骨鱼肉150克、羊角豆115
克、番茄2个、干葱(磨茸)4粒、咖喱汁1杯、清水2杯
基本材料 中虾、带子各150克、去骨鱼肉150克、羊角豆115克、番茄2个、干葱(磨茸)4粒、咖喱汁1杯、清水2杯
调味料:盐、酱青各半茶匙、糖1/4茶匙;腌料:盐半茶匙、玉蜀黍粉2茶匙
做法: ①中虾去壳去肠,洗净吸干水分,切双飞。
②带子洗净,鱼肉洗净切片。
③中虾、带子及鱼肉加腌料拌匀,放入烧水中略烫一下后放置一旁备用。
④羊角豆洗净,番茄去皮切件。
⑤下2汤匙油爆香干葱茸及咖喱汁,加入清水煮滚后,放入全部材料及调味料,煮至再滚即成。
咖喱饭的系列做法
肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可,切成小块
菜:土豆—切块,胡萝卜—切丁,洋葱—切成细末
料:食用油,盐,咖喱粉
步骤:1、锅里放油,炒肉
2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,还要放适量的盐
3、菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮
4、菜都熟透了,小火,放咖喱粉到锅里,溶化拌匀
5、继续用中火煮5分钟
6、米饭另做,浇上菜和汤
咖喱鱼
原料:鲈鱼
配料:青红椒、洋葱
调料:咖喱、盐、味精、干淀粉
制作过程:
第一步:把鲈鱼宰杀,去皮、去刺,然后把鱼肉切成条状,用凉水冲洗,把血水和腥味去掉。
然后码上盐、味精等调料,稍待几分钟。 第二步:把青红椒洗净切成条状,洋葱也切成条,备用。为食街
第三步:把鱼段均匀地沾上干淀粉,锅内放底油,把鱼段下锅炸至金黄色,鱼头和鱼尾也要沾干淀粉入锅炸熟。
第四步:出锅时比较关键,在从锅内倒出鱼段时,同时把青红椒段、洋葱段撒在鱼段上,用热油浇上。
把鱼头和鱼尾仍按鱼的形状摆放。
第五步:咖喱要先过油,捞出固体物,把咖喱油里加入调料,再勾芡成黏稠汁,浇到装盘的鱼段上,此菜即成。
正宗日式咖喱鸡饭
材料:鸡胸肉,土豆,胡萝卜,洋葱,苹果,西红柿,咖喱(最好是深色块状的,浅色粉末的味道有点淡),盐
做法:1。
鸡胸肉切块,在汤锅里放少量油,炒至8分熟。
2。土豆,胡萝卜,洋葱切块。在汤锅里直接加水,把土豆,洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱粉,先不要放盐,免得一会儿咸。
3。苹果和西红柿也要切块,看开锅了放进去。
4。因为土豆淀粉含量高,不需要单独勾芡。
等到比较黏稠的时候放盐调味,搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂,熄火,出锅,浇在饭上吃。
咖喱绿豆汤
材料:
去皮绿豆100克、咖喱若干、柠檬一片
做法:
1。先把绿豆用油炒香,加入少许水煮开,注意要不断搅拌,使绿豆成细腻的粉末状,汤粘稠适中。
2。在锅里加入咖喱同煮,直至汤呈现浅咖啡色即可。最后加盐调味,放入一片柠檬或咖喱叶。
咖喱猪排面
主料:猪里脊
辅料:乌冬面、油菜心
调料:咖喱粉、酱油、鸡精、盐、小葱、料酒、面粉
制作方法:
1、猪里脊切成1公分厚的片,用菜刀背砸松,加入酱油、咖喱粉、鸡精、料酒,
腌十分钟。
2、油菜心用开水烫一下,小葱切成葱花。
腌好的肉排蘸干面粉,下油锅炸至成金黄色,同时驻乌冬面。
3、取一大碗,碗中放酱油、鸡精、盐,用开水冲开,放上煮好的乌冬面,将炸好的猪排改刀切成条摆在乌东面上,加入油菜心和少许葱花即可。
咖喱鲜鱿鱼
原料:鲜鱿鱼500克,土豆250克,绍酒15克,精制盐2克,味精2克,白糖0。5克,水淀粉15克,熟清油75克,葱姜末10克,肉汤100克,咖喱油10克。
制法:
(1)、土豆洗净带皮放水锅里煮酥,取出剥去皮切成滚料快;鲜鱿鱼洗净后在鱼肉上锲十字花刀纹,在改切成长方块,放沸水锅里烫成卷。
(2)、炒锅置旺火上,下熟清油500克烧热,投入鱿鱼炸一下,倒出沥去油;锅里留油50克,放咖喱油炒香,加入土豆、肉汤、盐、味精、白糖、葱姜末烧入味,下水淀粉推匀,再将鱿鱼卷回锅翻匀卤汁,淋入熟清油,盛出装鱼盘里。
咖喱菜花
【所属菜系】 满汉全席
【原料】
菜花500克,精盐1克,咖喱粉5克,香油10克。
【制作过程】
1。用小刀削去菜花根上的皮,改刀成小块,用清水洗干净。
2。锅中注入清水,上火烧开,放入洗净的菜花,氽熟捞出,放入盆中,用清水冲凉,滗去水,放入咖喱粉拌匀,腌5分钟,再用清水冲去多余的咖喱粉,滗净水。
3。将咖喱菜花放小盆中,加入精盐、香油搅拌均匀。
将菜花在圆盘中码成一朵花,上面码上用燕窝做成的“意”字。
咖喱炒蟹
用料:主要有椰浆、洋葱、葱花、咖喱粉和鲜蟹,先把咖喱炒香,再注入新鲜的上汤,之后才能作为咖喱汁去炒蟹,肉质鲜美可口,咖喱芳香扑鼻。
材料:
花蟹2~3只(重约800克)、蒜茸2汤匙、姜5片(切丝)、红椒2只(切丝)、干葱3粒(切片)、葱段适量、
咖喱汁料: 咖喱酱2汤匙、 椰浆1汤匙、上汤1/2杯、
做法:
1、先将花蟹洗净,斩件,扑上少许生粉,泡油,捞起。
2、烧热2汤匙油爆香蒜、姜、红椒、干葱、葱段和 咖喱酱,再将蟹回镬炒匀浇酒,再加入上汤和椰浆烩煮片刻至入味盛起,即可供食。
提醒:花蟹也称红蟹,肉质厚及鲜甜,蟹件扑上少许干粉再泡油。
咖喱海鲜锅
基本材料 中虾、带子各150克、去骨鱼肉150克、羊角豆115克、番茄2个、干葱(磨茸)4粒、咖喱汁1杯、清水2杯
调味料:盐、酱青各半茶匙、糖1/4茶匙、
腌料:盐半茶匙、玉蜀黍粉2茶匙
做法:
①中虾去壳去肠,洗净吸干水分,切双飞。
②带子洗净,鱼肉洗净切片。
③中虾、带子及鱼肉加腌料拌匀,放入烧水中略烫一下后放置一旁备用。
④羊角豆洗净,番茄去皮切件。
⑤下2汤匙油爆香干葱茸及咖喱汁,加入清水煮滚后,放入全部材料及调味料,煮至再滚即成
印度咖喱角
材料:皮10克、青豆20克、熟薯仔(切粒)300克、小茴香5克、碎腰果20克、盐少许許、辣椒粉10克、印式沙喇酱10克、黄姜粉5克。
皮料:面粉150克、盐少许、印式香草子5克、植物油30毫升
皮的做法:用30毫升水把做皮的材料一起搅拌成粉团,备用。
做法:
用植物油炒香所有包馅料,???觥?
用皮把馅料包裹,摺成三角形。
再放入油锅中,以中火炸脆,即成。
☆ 馅料不妨跟自己喜好而更改。
☆ 如嫌做皮麻烦,可用春卷皮代替。
☆ 炸时要避免油温过高,以免炸。
咖喱鱼蛋
炸鱼蛋640克、生抽1汤匙、咖喱粉2汤匙、鸡粉1茶匙、蒜茸适量、数瓣适量、盐适量、干葱茸3粒、糖1茶匙、蚝油2汤匙
做法:1、先把鱼蛋出水沥干 2、用少许油把蒜茸、干葱茸爆香后,加入咖喱粉兜匀 3、用2杯水把调味料煮滚后,加入鱼蛋,慢火煮至入味,埋芡即成。
注∶咖喱鱼蛋想要做得好就一定要把咖喱粉炒过才会带出咖哩香味。
咖喱牛排
材料:
牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
调味料:
1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙;
2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。
做法:
1、牛排洗净,从骨头中间切下成小块,加入调味料(1)调匀,腌浸20分钟,再用平底锅以少量油两面略煎后盛出;
2、洋葱切丁,马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块,用2大匙油先炒香洋葱丁,再加入咖喱粉同炒,然后放入胡萝卜和马铃薯,以及调味料(2)的其他材料烧开;
3、改小火煮10分钟,再放入牛小排同炒入味,待汤汁收干呈浓稠状,即可关火盛出。
。
咖喱土豆包怎么做好吃1.第一步:准备好土豆 胡萝卜 洋葱 鸡胸肉 全部切块
2.第二步:锅内热油放入鸡块 洋葱 肌肉炒至发白 洋葱有香味
3.第三步:再放入土豆翻炒胡萝卜
4.第四步:加入咖喱酱 足够的水 盖盖炖20分钟
5.第五步:最后加少许精盐出锅
咖喱土豆包怎么做视频你如果用的是泰国咖喱,就不能用咖喱块、咖喱酱、油咖喱它是酸辣的黄咖喱粉来做咖喱土豆就不会酸了我的做法是:青、红辣椒、洋葱、红萝卜、姜、蒜末、香菜、黄油锅内放入黄油,把姜、蒜末炒出香味来,小火放一小匙黄咖喱粉维维焙炒一下(注意不要把咖喱粉炒焦了)把青、红辣椒、洋葱、红萝卜、土豆放下去炒一下加水,煮10分钟左右就可以起锅了,在把香菜放下去(注:你可以加点椰浆或者牛奶,也可以放点粉丝)
不知道是你吃的那种口味吗?这种做法不会酸的
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