鲜牛奶保质期较短,一般为2天左右。保质期之所以这么短,是因为为了保证牛奶上午营养成分和新鲜度。
纯牛奶超高温消毒、巴氏消毒和生鲜牛奶3种,消毒方式不同,保存条件不同,造成保质期长短不同。
1、超高温消毒奶的保质期一般在6—9个月。
2、巴氏消毒奶的保质期一般7—15天,最长不超过16天,且要求在2—6度下保存。
3、生鲜牛奶即新挤出的牛奶,未经杀菌处理的,一般在4度以下可保存24—36小时,最好是放在冰箱保鲜层内。
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比如欧亚、来思尔和蝶泉牛奶等品牌的系列产品,在云南非常畅销,是云南人家喻户晓的品牌。
5. 大理牧场是哪个公司全国第八名: 欧亚牛奶
云南欧亚乳业有限公司,是一家集奶牛养殖、鲜奶收购、乳品研发、生产和销售为一体的现代化乳品加工企业。在各级党委、政府的关心和支持下,公司历经多年的潜心经营,现投产运营的乳品加工厂共三个,主营产品涵盖灭菌乳、调制乳、发酵乳、乳饮料等多个系列100余种单品,市场销售范围覆盖全国绝大部分省、市。随着行业带动作用不断增强,公司相继获得农业产业化国家重点龙头企业、高新技术企业、云南省百户优强民营企业、2018年、2019年、2020年云南省绿色食品10强企业等100多项荣誉和资质认定,“欧亚”商标被认定为中国驰名商标,欧亚产品被评为云南名牌产品,纯牛奶通过绿色食品认证,灭菌乳、发酵乳、巴氏杀菌乳通过有机产品认证。
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