【导语】：1、川茶：四川地域盛产茶叶，四川人也尤其喜好品茗，而川茶中最具代表性的就是川红、花毛峰、雀舌等品种；2、蜀锦：蜀绣也称“川绣”，它是以四川成都为中央的刺绣产物的总称；3、张飞牛肉；4、暖锅底料；5、郫县豆瓣；6、蒲江米花糖等。
1、 川茶
成都拥有国内最多的茶室，可以说成都就是一座泡在茶碗里的都会！四川地域盛产茶叶，四川人也尤其喜好品茗，而川茶中最具代表性的就是川红、花毛峰、雀舌等品种。
2、蜀锦
蜀绣也称"川绣"，它是以四川成都为中央的刺绣产物的总称。蜀绣的生产具有久长的汗青。蜀绣以软缎和彩丝为重要质料，针法多达100多种，充实发挥了手绣的专长，具有浓重的地方风格。蜀绣题材大多为花鸟、走兽、虫鱼和人物等，品种除了绣屏之外，另有被面、枕套、靠垫、桌布、头巾等等。
蜀绣劈头于川西民间，在恒久的发展过程中，由于受地理情况、风俗风俗、文化艺术等方面的影响，渐渐形成了严谨精致、光亮平整、构图疏朗、浑厚圆润、色彩明快的独特风格。蜀绣作品的选材丰富，有花卉树木、飞禽走兽、山川鱼虫、人物肖像等。针法包罗12大类共122种，常用的针法有晕针、铺针、滚针、截针、掺针、沙针、盖针等，讲求"针脚整洁，线片光亮，精密柔和，车拧抵家"。绣品的种类繁多，包罗被面、枕套、衣、鞋和画屏等，既有巨幅条屏，又有袖珍小件，是观赏性与实用性兼备的精致艺术品。
3、张飞牛肉
张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统鲜味之一，色、香、味俱佳，这种干牛肉早在40年代就得到成都工业协会优质产物银奖。因肉干而不硬，润而不软，外黑内红，故称“张飞牛肉”。剖其横格，轻撕切面，如银丝松针相联，细细品味，其味无穷。
4、暖锅底料
四川人爱吃麻辣，暖锅算是川渝地域人们饮食的代表！到四川旅游肯定要找一家暖锅店先尝个鲜，选暖锅没有特殊的讲求，只要看哪家在列队你进去吃味道包管不会差。假如你以为吃一顿两顿还没有够的话，四川暖锅如今也可以“打包”走了，诸多着名的暖锅店如今都推出了暖锅底料包。
这些暖锅调料包根本照搬了暖锅店的味道，同时也共同外地食客的口胃举行了调解，传统的麻辣鲜香料包、酸菜鱼暖锅包、鸳鸯暖锅料包等包罗万象。弄起来也方便，回家之后把调料包放水里煮开，然后下菜就可以了。来四川旅游了，肯定记得买几包暖锅底料带回家，这就是四川的味道！
5、郫县豆瓣
郫县豆瓣是郫县最闻名的土特产，有着三百年年的久长汗青，它以一套精致、独特的传统工艺自然酿造制成，具有瓣子酥脆，酱脂香浓厚，红褐油润，辣而不燥，回味醇厚悠长的的特点，既是烹制川菜必备的调味佳品，用之成菜，格外提味增色，既是烹制川菜必备的调味佳品，用之成菜，格外提味增色，又可直接佐餐，使人食欲顿开，口舌生香，在中华饮食界早已赢得“川菜之魂”的美誉。特殊是用郫县豆瓣烹制的“回锅肉”、“豆瓣鱼”、”麻婆豆腐”等，具有浓厚的四川风味，被公以为是 川菜家常味中的代表作。
如今郫县豆瓣的品种也比力多了，小编作为资深吃货要保举中华老字号“鹃城牌”郫县豆瓣。郫县豆瓣是四川人家中必备食材辅料，以是在成都各巨细百货店、超市都有售卖。有几块钱一瓶的亲民款，也有高大上包装的礼盒款，本身吃和买来送人都不错。
6、蒲江米花糖
米花糖是蒲江县的名特产物，民间俗称‘谷花’。传在清代咸丰年间即有制作，距今已有200多年汗青。蒲江亦被人们誉为“中国米花糖之乡”。蒲江米花糖，以其色泽雪白、香甜酥脆、爽口化渣、食后有稻谷清香余味等特点，深受人民大众喜好，是旅游、休闲、奉送亲朋挚友的抱负食品。
7、瓷胎竹编
四川盛产竹子，于是也就有了许多竹子成品。瓷胎竹编是成都地域特有的技术，简朴来说它就是用竹编将瓷器包裹起来。
瓷胎竹编所用竹丝断面全为矩形，厚度仅为一两根头发丝厚，在制作过程中全凭双手和一把刀举行手工编织，让根根竹丝依胎成形，紧贴瓷面，缠嘴过把、紧扣瓷器，经心编织出差别图案，全部讨论之处都做到藏而不露，宛如浑然天成。瓷胎竹编按编法它可以分为平凡编织、提花编织和五彩图案编织，代价几百上千不等。
8、川酒
中国是天下上酿酒汗青最早的国家，而川酒绝对能在中国酒类博物馆中压倒一切！
五粮液、泸州老窖、水井坊、郎酒、剑南春、舍得酒……可以说，你能在央视广告里看到的关于酒的广告中，十个中心有四五个都是川酒品牌。
9、四川老腊肉
从前，老四川人待客的时间桌上都会有一道跟腊肉有关的菜肴。现在，人们生存程度进步了，但是腌制和食用腊肉的传统却生存了下来。
腊肉是四川人非常喜好的一种腌制食品，过年过节、红白喜事，桌子上都少不了它的踪影，色泽金黄，味道香浓。
四川腊肉用的一样平常是半肥半廋猪肉，先用盐浸渍数日，然后用柏树枝条树叶熏烤，烟熏的时间肥肉的油脂被烤出来，流向瘦肉部门，最好再挂起来晾着，要吃的时间直接下刀取肉。其独特的烟熏的香鲜味道令食客难以忘却。
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